千年膏方文化传承

 膏方，又叫膏剂、膏滋，以其剂型为名，属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一，是中华民族灿烂文化之珠玑，渊源悠久。《山海经》曾中说：“言味好皆滑为膏”，如指内容，以为物之精粹；如指作用，以滋养膏润为长。膏剂有外敷和内服两种，内服膏剂后来又称为膏方，因其起到滋补作用，也有人称其为滋补药，广泛地使用于内、外、妇、儿、伤骨、眼耳口鼻等科疾患及大病后体虚者。

在中医理论里，膏方是一种具有高级营养滋补和治疗预防综合作用的成药。它是在大型复方汤剂的基础上，根据人的不同体质、不同临床表现而确立不同处方，经浓煎后掺入某些辅料而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型。其中，处方中药物尽可能选用道地药材，全部制作过程操作严格，只有经过精细加工的膏方最终才能成为上品。

膏方历史悠久，起于汉唐，在《黄帝内经》中就有关于膏剂的记载，如马膏，主要供外用，东汉张仲景《金匮要略》记载的大乌头膏、猪膏发煎是内服膏剂的最早记载。唐代《千金方》中个别“煎”已与现代膏方大体一致，如苏子煎，王焘《外台秘要》有“煎方六首”。

宋朝膏逐渐代替煎，基本沿袭唐代风格，用途日趋广泛，如南宋《洪氏集验方》收载的琼玉膏，沿用至今，同时膏方中含有动物类药的习惯也流传下来。此时膏方兼有治病和滋养的作用，如《圣济总录》瓜蒌根膏。

明清膏方更趋完善和成熟，表现为膏方的命名正规、制作规范，膏专指滋补类方剂，煎指水煎剂；数量大大增加，临床运用更加广泛。

明朝膏方即广为各类方书记载，组成多简单，流传至今的膏方有洪基《摄生总要》“龟鹿二仙膏”、龚廷贤《寿世保元》“茯苓膏”以及张景岳的“两仪膏”等。

清代膏方不仅在民间流传，宫廷中亦广泛使用，如《慈禧光绪医方选议》有内服膏滋方近30首。晚清时膏方组成渐复杂，如张聿青《膏方》中膏方用药往往已达二、三十味，甚至更多，收膏时常选加阿胶、鹿角胶等，并强调辨证而施，对后世医家影响较大。

新中国成立后，膏方的发展进入新阶段，突出表现为应用范围不断扩大，收益群体日益增加，研究成果也在不断涌现。随着都市亚健康人群的增多和人口老龄化时代的到来，以及中医“治未病”体系的倡导与建立，养生热潮悄然兴起，膏方越来越受到人们的青睐。

中国大陆，除江浙沪一代历来喜用膏方外，2009年河南开封举办了第一界膏方节，2012年国家中医药管理局提出“膏方北进”的发展战略，让膏方的全国推广拉开了序幕。此外，在我国的港澳台及东南亚地区，膏方食用更是如火如荼，其独特的魅力展现了广阔的发展前景。

御膏房品牌是在食疗文化、膏方文化兴起的浪潮中，传承千年经典，匠心打造的一个品牌。选取药食同源的珍贵食材，由我国宫廷膏方大家李春生教授精选清宫膏方，精心改良，再由清宫“制膏九制诀”传承人谷炘老师指导熬制，最终形成现在的六大系列、50多款膏方。产品上市以来，深受广大消费者认同和喜爱。