《红楼梦》是一部奇书，它的“奇”不仅在于情节和人物，更在于它对一个庞大封建家族生活事无巨细的刻画，简直就是一部封建社会的百科全书。

《红楼梦》中更蕴含了博大精深的中医养生文化，有人统计过，红楼梦里涉及的中药有一百多种，方剂四十多个，关于饮食与卫生保健和养生的关系，《红楼梦》中更有多处描写。

宝钗劝黛玉“平肝养胃为要”，推重食疗养生

例如第四十五回，黛玉多病，经常不思饮食，只靠补药支撑身体，宝钗劝她：“古人说：‘食谷者生。’你素日吃的竞不能添养精神气血，也不是好事。”

又说：“昨儿我看你那药方上，人参肉桂觉得太多了。虽说益气补神，也不宜太热。依我说：先以平肝养胃为要。肝火一平，不能克土，胃气无病，饮食就可以养人了。”

这些话提出了食补胜于药补、食物养身的观点，指出了滥用补药的害处。而女子以肝为先天，脾胃为后天，宝钗的话正符合女子养生的准则。

“女子不可用虎狼药”是宝玉的怜香惜玉还是有理可据

第五十一回，晴雯因外感内滞，患小伤寒。府中先请来一位大夫，开了药，结果被宝玉指出，枳实、麻黄为“虎狼之药”，为女孩子体质所不能承受。后请来王太医，将后几味药材换为当归、白皮，药材分量稍减。

这正是曹雪芹借人物之口，表达自己对于女性治病养生的观点。宝玉说，女儿都是“水做的骨肉”，女性的身体调养，应选用更温和的方式，“虎狼之药”连治病的时候都要尽量避免，更别说是日常养生了。

“茯苓霜”、“玫瑰露”风波：膏方贵重可窥一斑

《红楼梦》第六十回“茉莉粉替去蔷薇硝，玫瑰露引来茯苓霜”，讲到茯苓霜，就是一料以茯苓为主的膏方：“柳家嫂子说道：‘这是你哥哥昨儿在门上该班儿，谁知这五日一班，竟偏冷淡，一个外财没发。只有昨儿有粤东的官儿来拜，送了上头两小篓子茯苓霜。’”广东官员不远千里来京城送礼，礼物仅仅是两小篓膏方，可见其珍贵。

而到了后面，府中因为丢失了一小包茯苓霜，就搞得整个大观园鸡飞狗跳，撵出司棋、赶走晴雯，更可见在当时膏方是一种等同于金银细软的贵重之物了。

考虑到现代人身体的特质，现代膏方养生应学习红楼，选择药食同源的食材作为膏方的配料，着重于“清”、“调”、“补”、“养”的相互结合，以个人不同体质研制不同的养生膏方，避免滥用补药对身体造成危害。